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印象济南之烧烤

关键词济南    印象    烧烤                                          

    对于济南我的印象并不好,整个城市显的很乱,规划的不好,很多地方是很破败的样子,像是内地个县城。城市里经常堵车,但是却很少见特别豪华的名车。真没想到山东这两年发展这么快,作为一个沿海大省的省会居然这样。

    不过,济南的烧烤给我留下了特别美好的回忆。好吃,实惠。在济南吃烧烤比较有名的地方是回民小区,那里有一条街都是买烧烤的。济南的烧烤记账和串串香一样,要数签子的,一般的肉串什么的四毛钱一串,烤羊眼、烤虾什么的是先按签子算钱,然后还要另外按菜单上价格算钱。比如烤虾菜单上是一块钱串,在算账时候就是一块钱再加上一根签子的四毛钱,总计一块四毛钱。

 
    济南烧烤都是用炭火烤的,马路边上一个长长的烧烤炉,上烧烤的速度很快,不像其他地方,点了烧烤就坐在那里等着,在济南的烧烤摊上,服务员会拿着一串串刚烤好的各种串,问你,要不要肉串,要不要烤腰子,要不要烤虾。吃的时候,自己还可以要一个小烧烤炉子再把上上来的烧烤进行深加工。四毛钱一串的羊肉串,虽然肉少了点,但是烤的很透,很入味。比洛阳那种两块钱一串的大肉串好吃多了。济南的烤基围虾也很不错,大虾穿在钢签上烤的红红的,让人看了就有食欲。在这有特色的烧烤是烤骨髓和烤蒜肉。烤蒜肉就是两块肉之间有半瓣大蒜,味道也不错的。
   
    我和另一个哥们一口气在烧烤摊上吃了130串烧烤,6杯扎啤,花了120元,价格还算是比较便宜。起码比洛阳要便宜一些。估计要是没涨价前,更便宜啊。毕竟去年在北京吃烧烤,两个人也就几十块就搞定了。

【作者: geoge】【访问统计:】【2008年03月30日 星期日 10:18】【注册】【打印

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